小编给大家介绍了新疆大枣的不同品种

1. 哈密枣

特点：甜度属于后味微有药香，滋补效果最强，属于药补枣。个头大，久煮不破皮。

区别：哈密大枣具有至高的药用价值，补血效果最好，被誉为枣中的滋补之王。因此，建议泡着吃、煮粥吃、煲汤吃，不适合生吃。

2. 若羌枣

特点：个头不大，但皮面艳丽，皱纹细小均匀，皮薄核小，枣肉厚实，肉厚质脆，甘甜醇香，细嫩爽口。

区别：与内地红枣相比，若羌红枣不裂果、耐储存、不生虫。其干枣含糖量高达68%，营养价值很高。适合各年龄段人群食用，具有不同的保健功效，如补气顺产、养血催奶、止咳强身等。

3. 和田枣

特点：果形大、皮薄、肉厚，口感甘甜醇厚。

区别：和田枣营养丰富，被誉为“世界第一果”。其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高，具有安神、养心、敛汗之功能。相比同类产品，和田枣在果形、皮薄程度、肉质厚度以及口感上均更胜一筹。

小编总结，新疆大枣中的哈密枣、若羌枣和和田枣各具特色，消费者在选择时可根据自己的需求和口味偏好进行挑选。