企业名称:伊犁雪莲乳业有限公司
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骆驼在中国存栏数量有25万峰,主要分布在我国的内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。
骆驼奶及骆驼奶粉近两年市场需求量较大,而一只骆驼每天只能产2公斤左右的奶,母驼只有闻到待哺乳小骆驼的特殊气味才会分泌乳汁,所以骆驼奶的产量相对牛奶来说还是很低的。一般说骆驼奶,都指的是双峰驼奶。
骆驼奶粉一般会分为三类:全脂驼乳粉、脱脂驼乳粉、调制驼乳粉。
一、全脂骆驼奶粉
全脂骆驼奶粉是骆驼鲜奶去除70%-80%的水分后经喷雾干燥而制成的。
二、脱脂骆驼奶粉
脱脂骆驼奶粉则是制备作脂驼奶粉工艺中加了一步脱脂的过程,使驼奶粉中脂肪含量仅占1.3%左右。
三、调制骆驼奶粉
调制骆驼奶粉就是根据不同的营养需求在骆驼奶的基础上增加了一些其他营养成分。
每个人的情况以及需求呢也是不一样的,希望通过今天的分享大家对骆驼奶又有了更多的认识。